はじめまして!
少しスープが粉っぽくなっている感じは否めませんが、和出汁が上品に仕上がってます。たぬきならではの天ぷらから油が染み出して、スープにコクをもたらす所も、個人的には気に入ってます。そばも、しっかり風味があり、そばを食べていると言う感じがちゃんとするので良いです。
反面、かやく、液体スープ、粉末スープと3袋あるので、手間はかかるかもしれません。しかし、液体スープと粉末スープで作る味噌スープはコクがあり素晴らしい物です。
また、麺づくりブランドのノンフライ麺は、言うまでもなく、コシがあって美味しいです。味噌ラーメンの麺は、他の麺づくりより、太麺になっております。