どん兵衛の完熟トマト味はカゴメさんのトマトピュレーを贅沢に使った創作うどん的な商品ですが、なかなか美味しい仕上がりになっています。
麺はいつものどん兵衛の平打ち麺、スープはトマトの味が強めかと思いきや、出汁のカツオや昆布の味がしっかりベースになっていて、うまくトマトを中和し食べやすい味になっています。トマトが主張しすぎず、美味しいよくできた商品だと思います。