もちもちした触感を期待したのですが、平打ちだからかそれほど感じる事が出来ず、どん兵衛の面に近い感じがしました。ここは少しがっかりしたところです。
反対にピリッとしたトマトスープはとても美味しくて、とても満足。スープだけで売り出してもよいのでは。と思ってしまいました。
魚介とトマトが品よくコクありでコラボされている。麺はモチモチ感はあるが、パスタというよりもヌードルなのであえて、アラビアータラーメンのほうがよかった気もするが。具材が少なめが好きな方にはうってつけ。