特徴はやはりソースで、オタフクのあの定番のソースが麺と合いますね。果実や野菜が溶け込んだ濃いめのソースに辛味が混じってクオリティの高い焼きそばになっています。付属のマヨネーズソースで酸味を効かせるのも良いアクセントですね。