レンジでチンが出来ないので、湯煎で温める。一手間かかるけど、味は本格的です。お箸で割ってやると、黄金色をした半熟の黄身が現れる。すごくとろっとしていて、味も濃厚。ラーメンやうどんに投入して、スープと黄身を混ぜてやると最高にうまい。残った煮玉子の汁を使って煮卵も作れるという一石二鳥。