熱湯を入れてから3分ピッタリで弾力がありモチモチとした麺が出来上がりました。
ソースは標準よりもサラッとしていて麺と絡ませていくうちに全体に広がりソースがそこに残ることはありませんでした。
屋台風の麺に仕上がってソースの味はさっぱりしていてしつこく味が残らないのでパンやソバメシなどのアレンジが容易です。